Jumilla vine – Spansk når det er bedst
Jumilla er beliggende i den nordlige del af regionen Murcia.
Landsbyen med 20.000 indbyggere er blevet mere og mere berømt for sin produktion af vin. Historien om vin, tog officielt sin begyndelse tilbage i 1961, da Jumilla blev en oprindelses betegnelse for vin. Det område, hvor Jumilla vine produceres dækker seks distrikter og er 42.000 hektar stort. Med sine 22.000 hektar er Jumilla vine det absolut største område af de 6 distrikter.
Den mest almindelige drue fra Jumilla er Monastrell, hvilket giver vinene en dyb rød farve. Blandt de mest kendte vin gårde er “Casa de la Ermita”. En tur til området bør omfatte et besøg på denne gård, hvor du vil få en rundvisning, og blive fortalt en masse om produktion, historie og selvfølgelig være i stand til at prøvesmage nogle vine.
